ある方のお話を聞いていて、上を向いた時子どもの様にきらりんとした瞳と、絶えず成長したいと思っている姿を見て、こういう大人もいるっていう事を知れて、嬉しかった。見習いたいって思う人が居ることってやっぱ素敵。 子どもを育てていると、子どもの成長…

最初の殺人的な辛さは、どこへ行ったのか。 容器に閉じ込めてるけど、辛さはどうやって馴染んだのかどこへ消えたのか謎。 「マイルドになってきている。でも辛。」（夫） ちょっとお話し聞きに行った方におすそ分けしました。 （辛いので金柑で漬けたシロッ…

検温 下の方 仕事人風 雑な水切り方 ヤンニョム 白菜、大根千切り、大根いちょう切り、にんじん、唐辛子、ニラ、アミの塩辛、発酵調味料（ナンプラー）、ニンニク、ショウガ、砂糖、だし汁（昆布、煮干し）、上新粉 お嬢もキムチは大根を切って手伝ってくれ…

キムチ５日目 「マイルドになってる気がする」（夫） みりんとごま油でそう感じたのかもしれません。。。 さらに今日は、 「こんな仲間が私にはいるんだなぁ」 と性別年齢問わずの仲間がいたという事に驚いた日。 いきなり動き出した一歩は、どこへ行くやら…